این آشپز مشهور و مجری تلویزیون به این برنامه گفت که معتقد است سیستم متریک باید برای هموطنان آمریکایی اش بهتر عرضه می شد.

“آنها دانشمندانی به دست آوردند و با ایجاد صدا به گونه ای که انگار شما مجبورید مردم را بترسانند [new] مقیاس ، “او توضیح داد.

“اما اگر آنها از ما آشپز می خواستند ، ما اکنون در معیارها خواهیم بود.”

طرفدار متریک ، ضد چربی کم است

کودک گفت که او از روزهایی که در فرانسه زندگی می کرد با اندازه گیری های متریک آشنایی داشت و از مزایای آن مطلع شد.

چایلد گفت: “خیلی راحت تر است.”

کودک ، آن زمان 84 ساله ، در حال حضور بود نیمروز ترویج کردن پخت و پز با جولیا، کتابی به برنامه PBS وی به همین نام گره خورده است.

اما او در مورد بسیاری از موضوعات ، مانند احساساتش درباره غذای کم چرب ، در معرض س questionsال بود.

چایلد گفت: “وحشتناک است ، وحشتناک است” ، به جای خوردن نسخه های کم چرب ، خوردن “کمی مزه” از چیزی غنی “بسیار بهتر” است.

“من فکر می کنم برخی از این غذاهای کم چرب خوردن وحشتناک است.”